𝗛𝘃𝗮 𝗸𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗲𝗴𝗲𝗻𝘁𝗹𝗶𝗴 𝘀𝗸𝗮𝗱𝗲𝘁 𝗳𝗶𝘀𝗸? 𝘿𝙧ø𝙮 𝙢𝙞𝙡𝙡𝙞𝙤𝙣 𝙩𝙖𝙥𝙩

𝗛𝘃𝗮 𝗸𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗲𝗴𝗲𝗻𝘁𝗹𝗶𝗴 𝘀𝗸𝗮𝗱𝗲𝘁 𝗳𝗶𝘀𝗸?
𝘿𝙧ø𝙮 𝙢𝙞𝙡𝙡𝙞𝙤𝙣 𝙩𝙖𝙥𝙩

– drøy en million kroner. Ta det tallet med deg❗️

La oss sette opp et, ikke så veldig teoretisk, regnestykke.

Ved trenging i en mær med 150 000 fisk opplevde fisken flere og langvarige stressperioder med observasjoner av fisk som koker i overflaten, risp i vannet og utmattet fisk. I perioden etter behandling observerer en utvikling av skjelltap og sår på snute og spesielt på siden.
Ved slakting i forrige uke var konsekvensen tydelig, Den slakta fisken hadde en god snittvekt på 4–5 kg HOG, fisken hadde hatt god utvikling og jevn vekst.

Men resultatet ble som det ble:
10 % av fisken sorteres som ordinær, og mister 10 kr/kg i verdi som konsekvens. 0,5 %, 750 fisk, dødde allerede straks etter behandlingen.

💸Verditap på skadet fisk: 675 000 kr
15 000 fisk × 4,5 kg × 10 kr/kg
💸Påløpt kostnad på død fisk: 219 000 kr
750 fisk × 4,5 kg × 65 kr/kg
💸Tapt salg på 750 fisk: 297 000 kr
750 x 4,5 x 88 kr/kg
💸Totalt tap: knappe 1,2 milljoner kroner fra é𝗻 enkelt episode. É𝗻 merd.

Og dette er bare det vi kan måle direkte – dette inkluderer ikke økt FCR hos stresset fisk, ikke forsinket slakting og ekstra tid i sjøen, ikke ekstra mannskapsressurser og ikke omdømmetap ved avvik mot kjøper.

For ikke å snakke om omdømmetapet ved større hendelser.

Tapet i seg selv er ille nok. Det som er så unødvendig er at det nesten alltid oppdages for sent. Etter at episoden har skjedd. Etter at fisken er skadet. Fisken går fra nokså rolig til stresset til panikk tilsynelatende uten forvarsel.

Hos Fishwell Technology AS jobber vi med kontinuerlig overvåkning av atferd og helsetilstand under trengeoperasjoner – slik at avvik fanges opp mens det fortsatt er tid til å handle. Sammen med post-op analyser gjennomført i lag med operatører fra anlegg og brønnbåt, uvikler vi lærings- og forbedringspunkter som så settes ut i livet i neste operasjon.
Sammen blir vi litt bedre hver gang. Over tid betyr det betydelig kunnskapsutvikling som vises godt i resultatene. Kunnskapsutvikling som bygges opp ved bruk av data fra 𝙁𝙞𝙨𝙝𝙬𝙚𝙡𝙡 𝙎𝙩𝙧𝙚𝙨𝙨 𝘿𝙚𝙩𝙚𝙘𝙩𝙞𝙤𝙣® systemet og kunnskap hos operatørene bygget opp over mange år.

Denne kunnskapsutviklingen gjør at operatørene oppnår lavere stress i trengingsoperasjoner, færre episoder med mye eller katastrofalt stress og mindre dødelighet.

Fiskehelse er ikke bare velferd. Det er direkte økonomi det. 𝗛𝘃𝗲𝗿 𝗳𝗶𝘀𝗸 𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿!

👉🏻 Ta kontakt for å undersøke om ikke 𝙁𝙞𝙨𝙝𝙬𝙚𝙡𝙡 𝙎𝙩𝙧𝙚𝙨𝙨 𝘿𝙚𝙩𝙚𝙘𝙩𝙞𝙤𝙣® kan hjelpe dine operatører å bli enda bedre

Kilder: Spotpris denne uken: 88 kr/kg (Akvafakta Uke 15).
Produksjonskost: 65 kr/kg (Fiskeridirektoratet (Norge)